今日やったこと
今日は朝からお腹の張りが尋常じゃなかったけど、
最低限のことは頑張った!
シンクに溜まってた食器洗い
洗濯物を干す
掃除機をかける
子供の相手
揚げドーナツ作り(おやつ)
それ以外の時間はずっとベッドで横になってた。
揚げドーナツは少し体調が回復したから
お腹が空いたので思い立って作ってみた。
レシピの1/2の量で作ったけど
卵は一個使って牛乳も気持ち多めにしたので
生地がゆるゆるに。
レシピでは手で丸めて油に入れて揚げていたけど、
家ではスプーンですくって油にいれた。
低音でじっくり揚げます。めちゃくちゃ簡単。
参考レシピ
https://cookpad.com/recipe/1618014
なんか今川焼みたいな形になっちゃったけど、
外はサクサク中はふわふわで美味しかった!
牛乳気持ち多めがふわふわの秘訣かも。
子供も食べるので砂糖はまぶさなかったけど、
優しい甘さでこのままでじゅうぶん美味しい。
本当は水回りの掃除もしたいんだよね。
そしてもう18:30なので
そろそろ重い腰をあげて夕飯の用意をしないと。
あと寝る前に洗濯機ももう一度回したい。
やることいっぱいだな。
夫が休日出勤の時のワンオペしんどいです。
子供のこと見ててくれる人がいるだけで
家事はずいぶん捗るのにな。